じゃがいもの葉が黄色くなってきました。
待ちに待ったじゃがいもが収穫できます。
いったいどのくらい出来ているのでしょうか。
気分はルンルンです!
じゃがいもの種類はきたあかりです。
掘り出したらすぐに食べようと思います。
入所者さんは、10:30頃集合ですが担当する職員は、時間を工夫し思い思いの準備を始めます。
レジャーシートを広げたり、椅子やテーブルの準備、飲み物の準備、食器の準備、じゃがいもを収穫しやすいように畑に手を加えたり、各職員が個々に判断しながら滞りなく準備が進みます。
収穫したじゃがいもは、すぐに厨房で蒸し上げます。
食べやすいようにカットし、バターと塩などで味付けすれば出来上がりです。
入所者さんが、次から次へじゃがいもを食べにいらっしゃいます。
あわてて、テーブルを増やし対応します。
食事形態は、栄養士が把握していますので刻みの方には、その場でフォークで食べやすいように加工し食べていただきました。
こうしたイベントは、入所者様同士の新しい交流の場となりますが、何より喜んでいただけたことをうれしく思います。
9:00～17:30 
