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2025.01.13
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花びら餅や和菓子で、新年のお祝いを行う。



1日限定で施設内に小さなカフェをOPENさせ、入所者様を「おもてなし」しました。

今回は、施設長が発注担当です。和菓子は計10種類ぐらい用意しています。
やわらかく、なめらかなため、ミキサー食の方でも和菓子を楽しむ事ができます。

入所者様に、食べたい和菓子と飲み物を選んでいただきました。
注文に応じ、事務所の女子がお抹茶を立てます。約90分間ずっとお茶を立てています。
自分のような素人では、なかなか抹茶は泡立ちません。
レギュラーコーヒーや紅茶を希望する方もおりますので、ご希望のお飲み物を提供しました。

フリードリンクの、珈琲は特におススメです。
ご家族様も、面会時などにお気軽にお飲みください。

普段は、ケーキなどの洋菓子を食べることが多いですが、和菓子の方が高齢者には食べやすいかもしれません。