
先日、収穫したじゃがいもは、管理栄養士さんに調理をお願いし本日のおやつに入所者さまに提供しました。大量のじゃがいもの皮を剥くのが大変だったとのことです。農園で収穫したハーブも活用した「ふかしいもとマッシュポテト」は入所者さまにも好評で、また食べたいと要望がありましたので園芸部長に伝えておきました。
6月は、
おやつレクリエーション月間となっております。
職員の要望から新たなイベントとして相談員さんが年間スケジュールに取り入れています。行事報告書を確認した感じだと17日、19日、30日に実施します。作るものは、「ホットケーキやクレープなど」のようで、どんなものができたかは、7月に活動報告させていただきたいと思います。